Torta Drago

Questa è sicuramente la torta più impegnativa, ma anche la più bella in assoluto, che io abbia mai fatto.
E' la terza torta che ho fatto per il decimo compleanno della mia Giorgia, questa era per la festa con le amiche.

Il corpo è una mud cake, farcita con crema al latte condensato mentre la coda e la testa sono fatti di salame di cioccolato (che mia figlia adora!). L'ho poi decorata con foglioline fatte di pasta di zucchero. Ci ho messo un'eternità a farla ... ma ne sono veramente fiera, mi piace tantissimo!

Ora un po' di foto.

Spero vi sia piaciuta!

Alla prossima.

Paola