Torta di compleanno "mignons"

Dopo gli inviti di compleanno ecco la torta "mignons" ...

E' un pan di spagna, farcito con una crema brasiliana al cioccolato e ricoperto con glassa al cioccolato (ovviamente!) a specchio, i mignons li ho fatti con la pasta di zucchero.

Alla prossima!

Paola